现在航空公司有几个招聘空乘的途径：
1、就是从各大专门培训空乘的航空院校(可能是大学，也可能是中专)的毕业生中挑选;
2、是航空公司面向社会招聘，不过这个招聘结束不是立即进入航空公司，而是进入航空公司指定的学院委培，如果顺利毕业就能上岗了;
3、直接招聘进入航空公司，在公司组织的培训班中进行培训，这样的情况又有两种：一种是属于照顾性质，为了解决社会上的一些失业人员的工作问题所做的可以说是等同于慈善事业的招聘，应聘人员资格相当的限制;另外一种就是对于应聘者的素质要求特别高，因为这样可以缩短培训的时间;
总的来说，必须要培训，现在民航总局的规定是上岗一定要是空乘毕业的证书
至于国外的航空公司，也有在国内招聘的，不过，一般是新加坡航空公司或马来西亚航空公司，欧美的象汉莎啊之类的还是很少的
另外说句题外话，空乘的光环背后是不为人熟悉的辛苦，还有就是航空队伍并不是那么的纯洁和值得自豪，这是心里话!
(：郭跃文)